Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Sant'agata dei Goti Sant'agata dei Goti Rosso Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Trippa alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Paste asciutte, Salumi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina, Zuppe di verdure
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina, Zuppe di verdure
Vini recensiti: Sant'Antimo Il Gregoriano Scopone
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto al forno, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta al forno, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Selvaggina
