Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre asciutte e in brodo, Salumi
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Rollata d'agnello, Salumi
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Paste asciutte, Rollata d'agnello, Salumi
Riviera del Brenta Cabernet Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi
Riviera del Brenta Cabernet Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi
Riviera del Brenta Novello Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre in brodo, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Risotto, Salumi
Riviera del Brenta Raboso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Risotto, Salumi, Carni bianche e rosse
Riviera del Brenta Refosco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Salumi, Selvaggina, Stufati
Riviera del Brenta Refosco Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Salumi, Selvaggina, Stufati
