Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi semi-duri, Salumi
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Lasagne, Formaggi duri, Salumi, Capretto al forno
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto arrosto, Maccheroni al pomodoro, Pasta al forno, Salumi
Vini recensiti: Frappato Poggio di Bortolone
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pasta, Antipasti di verdure, Carni bianche, Salumi
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi piccanti, Pasta al forno, Salumi
