Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Fagioli, Riso, Salumi
Vini recensiti: Thelemako Fontana delle Selve, Sannio Barbera Fratelli Pugliese, Sannio Barbera Torre Venere
Grado alcolico: 11.5°
Grado alcolico: 14.5°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Frittate, Primi piatti, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Fegatelli di maiale alla griglia, Salumi
Vini recensiti: Torlicoso Cantina del Taburno, Piedirosso Cantina del Taburno, Janare Cru Piedirosso Cantone La Guardiense
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Fegatelli di maiale alla griglia, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Salumi, Trippa alla napoletana
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Salumi, Trippa alla napoletana
Sant'agata dei Goti Aglianico Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina
Sant'agata dei Goti Sant'agata dei Goti Aglianico Riserva Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi, Selvaggina
Sant'agata dei Goti Sant'agata dei Goti Rosato Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi, Trippa alla napoletana
