Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Salumi, Trippa alla napoletana
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Agnolotti, Carni alla griglia, Formaggi semi-duri, Salumi
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Bucatini al sugo di carne, Salumi
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Risotto, Carne di pollo alla griglia, Spaghetti a cacio e pepe
Vini recensiti: Sovana Rosso Montauto
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Filetto al maiale con capperi, Salumi, Risotto con salsiccia
Vini recensiti: Sovana Sassotondo, Vignamurata Riserva Cantina di Pitigliano
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Gnocchi di patate, Pollame arrosto, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Coniglio, Carni rosse, Pesce alla griglia, Pollame, Salumi, Zuppe di pesce
Terratico di Bibbona Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Bibbona, Cecina, Collesalvetti, Rosignano Marittimo
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Risotto con le quaglie, Salumi
Terratico di Bibbona Merlot Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Bibbona, Cecina, Collesalvetti, Rosignano Marittimo
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Risotto alla parmigiana, Salumi
Terratico di Bibbona Rosso Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Bibbona, Cecina, Collesalvetti, Rosignano Marittimo
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Carne arrosto, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Riso e fagioli
