Salumi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi:
Abbinamenti consigliati per Salumi
Valle d'Aosta Enfer d'Arvier Superiore Doc
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Polenta con salsicce, Boudin (sanguinaccio), Fontina, Formaggi duri, Capretto, Pernice
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Coniglio alla ligure, Paste asciutte, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Paniscia (risotto alla novarese), Panissa, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Polenta alla piemontese, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Paniscia (risotto alla novarese), Panissa, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: VERDUNO PELAVERGA DOC Michele Reverdito
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi piccanti, Minestre, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi, Tacchinella
Vini recensiti: Cabernet doc Agricola Bosco del Corner, Cabernet Sauvignon La Bertola'
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pasta e fagioli, Salumi, Tacchinella
Vicenza Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Polenta e osei, Salumi
Vicenza Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Polenta e osei, Salumi
