Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pappardelle alla lepre, Zuppa di funghi
Vini recensiti: CARMIGNANO RISERVA Tenuta Cantagallo
Lista varianti
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Pappardelle alla lepre, Formaggi duri, Zuppa di funghi, Tartufi
Vini recensiti: Carmignano Azienda Agricola Pratesi
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Agnolotti, Arrosti misti, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Fettuccine alla romana, Gulasch
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Baccalà alla vicentina, Pesci di fiume, Risotti ai frutti di mare
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brodetto alla graisana, Giambars(gamberi alle erbe aromatiche), Sgombri alla marinara
Vini recensiti: Malvasia Zidarich
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto alla parmigiana, Brasato al merlot, Gnocchi ai quattro formaggi, Salumi, Selvaggina
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Frutti di mare, Minestre in brodo in genere
Carso Refosco dal peduncolo rosso Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Faraona ripiena, Formaggi molli e semiteneri, Spezzatino con polenta
Vini recensiti: Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole, Refosco dal Peduncolo Rosso Azienda Agricola La Pracurte, Refosco dal Peduncolo Rosso Villa Castalda, Refosco Domenico Fraccaroli, REFOSCO DAL PEDUNCOLO CANTINA ALTA PADOVANA, Refosco Antico Broilo, Refosco Azienda Agricola Crosato Giovanni, Refosco dal peduncolo rosso Casa Geretto
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Cotechino di testa di maiale, Gnocchi di patate, Salumi
