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Carso Chardonnay Doc
Vitigno:
Chardonnay
85% - 100%
Zona d'origine:
Friuli Venezia Giulia
, nelle province di:
Gorizia
,
Trieste
Colori:
Paglierino
Profumi:
Caratteristico, Delicato
Sapori:
Asciutto, Armonico, Pieno
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
9.5°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
17/07/1985
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
25/06/1986, n° 145
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