Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Crostacei, Pasta asciutta al pomodoro, Frutti di mare, Piatti a base di pesci
Lista varianti
Castel del Monte Bianco da Pinot Nero Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Crostacei, Formaggi a pasta semidura, Frutti di mare, Pasta asciutta al pomodoro
Castel del Monte Bianco Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Carni bianche
Castel del Monte Bombino Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Dentice, Insalata di luccio, Risotti con molluschi
Castel del Monte Bombino Bianco Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Insalata di luccio, Dentice, Risotti con molluschi
Castel del Monte Bombino Nero Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Anatra, Pastasciutta, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Capretto al forno, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta
Castel del Monte Cabernet Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Salumi vari, Capretto al forno
Castel del Monte Chardonnay Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Pesci di fiume, Salmone al vino bianco, san Pietro, Tortina alle cipolle, Zuppe
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Lasagne, Salumi vari, Faraona in cartoccio
