Carni bianche: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carni bianche:
Abbinamenti consigliati per Carni bianche
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Salumi
Freisa di Chieri Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Salumi, Formaggi semi-duri
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: FREISA D'ASTI Amelio Livio az. vitivinicola, Freisa Cascina Carlot Di Mo Claudio
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Bagna cauda, Carni bianche, Formaggi semi-duri
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Pomodori, Risotto
Friuli Annia Tocai Friulano Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Lavarello, Minestra di piselli e fagioli, Formaggi a media stagionatura
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Cotechino, Brovada, Carni bianche, Salumi, Risotto con salsiccia
Vini recensiti: Merlot Foffani
Friuli Aquileia Merlot Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Carni bianche, Cotechino di testa di maiale, Salumi, Riso e salsiccia
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Gnocchi di patate, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Carni bianche, Risotto, Salumi
