Brovada: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a brovada:
Abbinamenti consigliati per Brovada
Colli Orientali del Friuli Cabernet Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Riso e salsiccia, Salumi
Vini recensiti: Colli Orientali del Friuli Cabernet 06 Petrussa, Cabernet Sauvignon Lis Neris, Cabernet Rocca Bernarda, Cabernet Azienda Agricola Giovanni Dri
Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)
Vini recensiti: Cabernet Franc Livon, Cabernet Franc Azienda Agricola Comelli Andrea, Cabernet Franc Azienda Agricola Petrucco, Cabernet Franc DOC FCO 2012 Scubla, Cabernet Franc Azienda Agricola Anna Berra, Cabernet Franc La Sclusa
Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)
Colli Orientali del Friuli Cabernet Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Riso e salsiccia, Salumi
Colli Orientali del Friuli Cabernet Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Riso e salsiccia, Salumi
Colli Orientali del Friuli Cialla Rosso Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi erborinati, Carni alla griglia, Formaggi duri
Collio Goriziano Cabernet Franc Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Carni alla griglia, Formaggi erborinati, Formaggi mediamente stagionati
Vini recensiti: COLLIO Cabernet Franc Azienda Agricola Gradisciutta, CABERNET FRANC Castelvecchio Societa' Agricola
Collio Goriziano Cabernet Franc Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi mediamente stagionati, Carni alla griglia, Formaggi erborinati, Brovada
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi semi-duri, Ossobuco con polenta, Umido di maiale
Vini recensiti: Merlot dal Pic Eugenio Collavini Viticoltori, Merlot Di Casa Eugenio Collavini Viticoltori, Merlot Subida di Monte, merlot Tercic Matijaž, Merlot Franco Toros
Collio Goriziano Merlot Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi poco stagionati, Ossobuco con polenta, Umido di maiale
