Abbinamenti consigliati per Lavarello

Lavarello: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a lavarello:

Friuli Annia Tocai Friulano Doc

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Lavarello, Minestra di piselli e fagioli, Formaggi a media stagionatura

Friuli Aquileia Tocai Friulano Doc

Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Arrosti misti, Formaggi a media stagionatura, Lavarello, Minestra di piselli e fagioli

Vini recensiti: Friulano Mulino delle Tolle Azienda Agricola, Friulano CANTINE RIGONAT

Friuli Grave Tocai Friulano Doc

Abbinamenti consigliati: Melanzane, Frutti di mare, Minestra di piselli e fagioli, Prosciutto crudo, Timballo con melanzane, Zuppa di pesce, Lavarello

Vini recensiti: Friulano Classico Azienda Agricola Lazzarotto, Tocai Friulano Azienda Agricola Vignai Da Duline, Friulano Cabert S.p.a., Friulano CRU Azienda Agricola Lazzarotto

Friuli Isonzo Tocai Friulano Doc

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Lavarello, Minestra di piselli e fagioli, Sarago alle erbe

Vini recensiti: Dolee Friulano Vie Di Romans

Friuli Latisana Tocai Friulano Doc

Abbinamenti consigliati: Frittate, Lavarello, Minestra di piselli e fagioli, Piatti a base di pesci

Lugana Doc

Abbinamenti consigliati: Anguilla alla veneta, Antipasti delicati, Arancini alla siciliana, Broccoletti, Lavarello, Lavarello al burro e salvia, Luccio, Pesci di fiume, Pizza alla napoletana, Pesci di lago

Vini recensiti: Lugana Cascina Maddalena, LUGANA DOC SELEZIONE ETICHETTA BLU 2019 BOTTARELLI AZIENDA AGRICOLA, lugana doc Tognazzi az.agr.Benedetto Tonazzi, Lugana doc Tognazzi Benedetto Tognazzi, I FRATI Lugana Doc Ca' dei Frati, BROLETTINO Lugana Doc Ca' dei Frati, I Rondinelli Azienda Agricola Fraccaroli, Bazzola Azienda Agricola Fraccaroli, Cà del Lago Villabella, Lugana Seiterre, ELLA Cantina Ancilla, ANCILLA 2009 Cantina Ancilla, Lugana Mandolara Le Morette, Lugana Bonazzi E Boscaini, LUGANA Cantine Scolari, CATULLIANO Azienda Agricola Pratello, IL LUGANA Pasini - Azienda Agricola San Giovanni, San Vigilio Selva Capuzza, Vigneto Monte Lupo Azienda Agricola Cobue, Lugana Vigneto La Torre Azienda Agricola Citari, Lugana Sorgente Azienda Agricola Citari, Lugana Bulgarini Bruno Azienda Agricola, Lugana Fattoria Ca' Granda, Lugana Marangona Azienda Vinicola Marangona, LUGANA DOC Tenuta Roveglia, 1909 Lugana Doc senza solfiti aggiunti Cantina Ancilla, LA GHIDINA Cantina Ancilla, Lugana Cantine Turina, Lugana Franzosi, Lugana DOC Vigneto la Conchiglia Azienda Agricola Citari, Lugana Brut Le Morette, Lugana Benedictus Le Morette, Franco Visconti Visconti, Perla Perla Del Garda

Verdicchio di Matelica Docg

Abbinamenti consigliati: Brodetti, Gnocchetti con la ruca, Lavarello, Lavarello al burro e salvia, Merluzzo, Pesci di fiume, Pesci pregiati, Primi piatti con salse al pomodoro o salse di molluschi o cr, Razza ai capperi, Sarde alla marchigiana, Scampi grigliati, Zuppa di pesce

Vini recensiti: Verdicchio di Matelica Azienda Agricola Bisci S.s., Aja Lunga Del Carmine, Alarico Az. Agricola Filippo Maraviglia, Verdicchio di Matelica "Alarico" Az. Agricola Filippo Maraviglia, Pagliano Cantine Enzo Mecella, Sainale Cantine Enzo Mecella, Verdicchio di Matelica Doc Vertis Borgo Paglianetto, Spinnaker Cantine Enzo Mecella, Casa Fosca Cantine Enzo Mecella