Antipasti magri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti magri:
Abbinamenti consigliati per Antipasti magri
Alghero Vermentino Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Aperitivo, Minestre asciutte, Salumi
Alto Adige Classico Bianco Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Antipasti magri, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Vini recensiti: Julian Lieselehof - Werner Morandell
Alto Adige Classico Chardonnay Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Antipasti magri, Canederli, Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Pesci di fiume, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Carni bianche
Vini recensiti: BIANCO DI CASTELNUOVO Castel Noarna
Alto Adige Classico Chardonnay Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Antipasti magri, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pesci leggeri, Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Risotti alle erbe
Alto Adige Valle Isarco Kerner Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi a pasta molle, Piatti a base di pesci e di uova
Vini recensiti: Kerner Villscheider
Alto Adige Valle Venosta Kerner Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Minestre e creme di verdura e pesce, Antipasti magri, Formaggi molli, Pesce variamente cucinato
Alto Adige Classico Muller Thurgau Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Antipasti magri
Alto Adige Valle Venosta Muller Thurgau Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Piatti a base di pesci e di uova
Alto Adige Classico Muller Thurgau Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Pesci leggeri, Antipasti magri, Canederli, Risotti alle erbe
