San Gimignano Vin Santo Occhio di Pernice Doc
Abbinamenti consigliati: Dessert, Pasticceria con crema
San Gimignano Vin Santo Occhio di Pernice Doc
Abbinamenti consigliati: Dessert, Pasticceria con crema
Abbinamenti consigliati: Branzino al sale, Carni bianche, Coda di rospo, Coda di rospo al forno, Formaggi a pasta semidura, Minestre asciutte
Vini recensiti: Canticum Teanum
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Arrosti di carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte in genere
Vini recensiti: TERRA QUADRA Cantina Ariano
Abbinamenti consigliati: Salsicce con crauti, Agnolotti, Tagliatelle con funghi, Bietola, Pastasciutta, Gnocchi al ragù, Minestrone, Carni, Lumache alla ligure, Tortellini alla bolognese
Vini recensiti: Rupe Fattoria La Saiana, PRIMALBA Enio Ottaviani, FRAMÓNTE La Casetta dei Frati, Castrum Castrocari - Vendemmia Tardiva di Sangiovese Cantina Marta Valpiani, Solano Azienda Agricola La Berta, Morale Sangiovese Azienda Agricola Morini Alessandro, Sangiovese di Romagna DOC Azienda Agricola Tenuta Pandolfa, SANGIOVESE DI ROMAGNA Casa Vinicola Battistini, Sangiovese Casa Vinicola Bernardi, SANGIOVESE SUPERIORE Azienda Agricola Gregorina, SANGIOVESE RISERVA Azienda Agricola Gregorina, RE DI LEVANTE Ca' Perdicchi, Zanarina Cantine Intesa, Vertice Campodelsole, Masselina Rosso Tenuta Masselina, Sangiovese di Romagna DOC San Martino in Monte, Castrum Castrocari - Sangiovese D.o.c. Cantina Marta Valpiani, Villa Bassi Sangiovese di Romagna Azienda Agricola Bassi Luigi, Sangiovese Oro Casa Vinicola Bartolini, Sangiovese di Romagna Cantine Intesa, EVOCA Altavita
Sangiovese di Romagna Novello Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Risotto con funghi porcini, Salumi saporiti, Tortellini
Sangiovese di Romagna Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova
Vini recensiti: Bagnolo Villa Bagnolo, Audace Terre di Macerato
Sangiovese di Romagna Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di uova, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Carni bianche
Vini recensiti: Pietramora Fattoria Zerbina, Sangiovese Superiore La Castellana, Michelangiolo Calonga, Terra di Covignano San Valentino, Tre Rocche Casetto dei Mandorli, Quartosole Tenuta Casali, Il Colombarone Tenuta La Viola, Sangiovese di Romagna Azienda Agricola Bissoni, Torre di Ceparano Fattoria Zerbina, Barone Bartolomeo Tenuta Amalia, Fulcera Tenuta Godenza, "FRANCO" Villa Poggiolo, VIGNALMONTE Podere Vecciano, Batest Valle Delle Lepri Azienda Biologica, IL MORO Tenuta Villa Trentola Di Prugnoli Federica, IL PRUGNOLO Tenuta Villa Trentola Di Prugnoli Federica, Trepastori Uve Delle Mura, Selva d'Olmo Uve Delle Mura, ASSIOLO Costa Archi, Sangiovese di Romagna Superiore Cantina Braschi 1949
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Salumi, Trippa alla napoletana
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Salumi, Trippa alla napoletana
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Coniglio, Pastasciutta, Pernice, Quaglie
Vini recensiti: Don Miluccio Società Agricola Caputo Michelina, Sannio Rosso Ala Vecchia Tenuta Torre Gaia, "Pietre Sparse Rosso" Santimartini