Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Formaggi semi-duri, Primi piatti
Vini recensiti: GABBRICCIO Azienda Agricola Pakravan-papi, Campordigno Marchesi Ginori Lisci, Montescudaio Fattoria Poggio Gagliardo, Montescudaio Azienda Agricola Sorbaiano, La Regola Podere La Regola
Abbinamenti consigliati: Grigliate di carne, Spiedini, Fegatelli di maiale alla griglia, Primi piatti robusti
Vini recensiti: Ciabatta Erik Banti, Morellino di Scansano Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano Lecceta Del Sarto, ROCCAPESTA Az. Agr. Roccapesta, Bellamarsilia Morellino di Scansano Poggio Argentiera, Morellino di Scansano Baroncini, Arsura Poggio Brigante, Provveditore Provveditore, Morellino di Scansano Poggio Trevvalle, Morellino di Scansano Fattoria San Felo, MORELLINO DI SCANSANO Azienda Agricola Poggio Amorelli, Morellino di Scansano Doga Delle Clavule, GROPPONE Il Groppone, GROPPONE RISERVA Il Groppone, Morellino di Scansano Fattoria Il Palagio, Carato Erik Banti, MORELLINO DI SCANSANO I BUTTERI Azienda Agricola Poggio Salvi, RIBEO Az. Agr. Roccapesta, Morellino di Scansano Erik Banti, Lorenzolo Poggio Paoli Azienda Agricola
Morellino di Scansano Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Grigliate di carne, Fegatelli di maiale alla griglia, Primi piatti robusti, Formaggi duri
Vini recensiti: Morellino di Scansano Riserva Moris Moris Farms, Laire "Bruni Paolo", Poggio alle Forche Boschetto Di Montiano, Morellino Di Scansano Poggio Morino, ROCCAPESTA 2010 RISERVA Az. Agr. Roccapesta, CALESTAIA Az. Agr. Roccapesta, Morellino di Scansano Riserva D.O.C.G. Fattoria la Peschiera
Abbinamenti consigliati: Baccalà fritto, Pastasciutta, Salumi vari, Risotto con asparagi
Abbinamenti consigliati: Anguille, Baccalà fritto, Minestra di piselli e carciofi, Pomodori
Abbinamenti consigliati: Pollo alla diavola, Abbacchio al forno, Formaggi caprini, Pastasciutta, Salumi
Abbinamenti consigliati: Fegatelli di maiale alla griglia, Salumi, Pappardelle alla lepre
Abbinamenti consigliati: Salumi, Formaggi semi-duri, Primi piatti asciutti
Vini recensiti: "Capitoni" Capitoni Marco, TERREDISOTTO CASTELLO DI RIPA D'ORCIA, Orcia Rosso SassodiSole
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Melanzane, Pesce fritto, Pesci al cartoccio, Pomodori
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Cacciaggione, Carni bianche, Formaggi a pasta dura, Zuppa di pesce
