Sangiovese di Romagna Novello Doc
- Vitigno: Sangiovese 85% - 100%
- Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Fruttato., Vinoso, Intenso
- Sapori:Sapido, Armonico, Secco, O Leggermente Rotondo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:16-18°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:09/07/1967
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/08/1967, n° 203
