Sangiovese di Romagna Riserva Doc
- Vitigno: Sangiovese 85% - 100%
- Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso Rubino Talora Con Orli Violacei
- Profumi:Vinoso Con Profumo Delicato Che Ricorda La Viola.
- Sapori:Armonico, Secco, Con Retrogusto Amarognolo, Talvolta Anche Un Po' Tannico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:09/07/1967
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/08/1967, n° 203
