Orta Nova Rosato Doc
- Vitigno: Sangiovese 60% - 100%
Lambrusco Maestri, Montepulciano, Trebbiano Toscano, Uva Di Troia 0% - 40% - Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Foggia
- Colori:Rosato Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Leggermente Vinoso, fruttato se giovane.
- Sapori:Asciutto Armonico, Fresco Se Giovane
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:14-16°C°
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:150
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:26/04/1984
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/10/1984, n° 274
