Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Salumi, Trippa alla napoletana
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Salumi, Trippa alla napoletana
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Vini recensiti: Solopaca La Vinicola del Titerno, Solopaca Rosso Azienda Agricola Pasquale Scetta
Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carni rosse, Formaggi a pasta semidura, Trippa alla napoletana
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi semi-duri, Involtini, Paste asciutte, Pollame
Vini recensiti: Albarosa Cantina del Taburno, Primofiore Cantina del Taburno
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Abbacchio al forno, Formaggi a pasta dura, Pollame, Selvaggina
Vini recensiti: Taurasi La Casa dell'Orco, Taurasi Antico Castello, Taurasi DOCG Miano Vini, Taurasi Cantina Di Prisco, Taurasi Tenuta Ponte, Taurasi Colli Irpini, Taurasi Docg Cantina ROCCA DELL' ANGELO, Taurasi Convivio Terre Colte, Spalatrone Cantine Russo Taurasi, Vigna Andrea Colli di Lapio, Rossocupo Manimurci, Nero Né Il Cancelliere, Taurasi Taburni Domus, Taurasi Cantine Crogliano, Taurasi Azienda Agricola La Casa dell' Orco, Taurasi Azienda Vinicola Struzziero, Taurasi DOCG Agricola Irpina, TAURASI Torricino, Taurasi Vigne Irpine, Taurasi Vigna Villae In Taurasi, SANTA VARA 2003 La Molara Vini, Taurasi Montesole, Taurasi Azienda Agricola Colline Del Sole, Taurasi Azienda Vinicola Contea De' Altavilla, Taurasi Antico Borgo, Taurasi DOCG Feudo Apiano Lapio Feudo Apiano, Taurasi Azienda Vitivinicola Cased'Angelo, Dicatus Vinanda, Taurasi Tenuta Nucilla
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Pollame, Selvaggina
Vini recensiti: Taurasi Riserva Contrade di Taurasi, TAURASI RISERVA D.O.C.G. Azienda Agricola Di Meo, TAURASI RISERVA D.O.C.G. Cantine Colle di Sandomenico, Taurasi Riserva Cantine Lonardo-Contrade di Taurasi
Vesuvio Lacrima Christi Rosso Doc
Abbinamenti consigliati: Maiale, Carni bianche
Vini recensiti: Don Gerà Cantine Longobardi, LACRYMA CHRISTI Terra Mitica, Don Vincenzo Casa Setaro, Lacryma Christi Rosso I Nobili Del Vesuvio, GELSONERO Villa Dora srl Società Agricola, FORGIATO Villa Dora srl Società Agricola
Abbinamenti consigliati: Pasta alla norma, Pesce spada alla siciliana, Pomodori