Piccioni: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Campania.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piccioni:
Abbinamenti consigliati per Piccioni
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Faraona, Sformato di carciofi, Carni bianche in salsa, Crostoni, Piccioni, Carciofi, Minestrone alla toscana
Vini recensiti: Erre Bardolino Cantina Ronca, Bardolino Azienda Agricola Gorgo Di Bricolo Roberto, Bardolino Monte Zovo, Bardolino Azienda Agricola Il Custode, BARDOLINO DOC 2010 AZIENDA AGRICOLA BENAZZOLI FULVIO, Bardolino D.O.C. Albino Piona Azienda Agricola Albino Piona, Bardolino Tabarini, Bardolino D.O.P. Az. Ag. Villa Caplet, BARDOLINO Azienda Agricola Ca' dei Rotti, BARDOLINO Le Tobele, Bardolino Tamburino Sardo, BARDOLINO DOC CLASSICO Azienda Agricola Caldana Giampietro, Il Pignetto Azienda Agricola Il Pignetto, Mostacci Azienda Agricola Le Muraglie
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pernice, Piccioni, Quaglie, Selvaggina
Vini recensiti: Lacryma Cantine Grotta del Sole, Campi Flegrei Piedirosso Il Regno Dei Vini, Piedirosso Tenuta Matilde Zasso, Terracalda Cantine Babbo
Campi Flegrei Piedirosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Piccioni, Selvaggina, Pernice, Quaglie
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Arrosti, Pastasciutta, Pernice, Piccioni, Quaglie, Carni bianche
Campi Flegrei Rosso Novello Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Quaglie, Pastasciutta, Piccioni, Abbacchio al forno, Arrosti, Carni bianche, Pernice
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Gnocchi ai quattro formaggi, Manzo, Primi piatti rustici, Timballo di maccheroni al ragù, Piccioni
Vini recensiti: PRIME BRUME Cantina Di Gambellara
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Vini recensiti: Solopaca La Vinicola del Titerno, Solopaca Rosso Azienda Agricola Pasquale Scetta
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Involtini, Minestre asciutte, Minestre con sugo di carne, Pernice, Piccioni, Quaglie
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, Pernice, Piccioni, Quaglie, Trippa alla napoletana
