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Vesuvio Lacrima Christi Rosso Doc
Vitigno:
Aglianico
0% - 20%
Zona d'origine:
Campania
, nelle province di:
Napoli
Vini recensiti:
Don Gerà Cantine Longobardi
LACRYMA CHRISTI Terra Mitica
Don Vincenzo Casa Setaro
Lacryma Christi Rosso I Nobili Del Vesuvio
GELSONERO Villa Dora srl Società Agricola
FORGIATO Villa Dora srl Società Agricola
Colori:
Rosso Rubino
Profumi:
Gradevolmente Vinoso.
Sapori:
Armonico, Secco
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
65%
Grado minimo naturale uva:
11.5°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
13/01/1983
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
20/06/1983, n° 167
Abbinamenti
Maiale
Carni bianche
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