Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto farcito, Formaggi a pasta dura, Salumi
Lista varianti
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto farcito, Formaggi a pasta dura, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto farcito, Formaggi a pasta dura, Salumi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Ossobuco, Polenta alla piemontese, Arrosti, Montone, Panissa
Vini recensiti: BOCA Le Piane, Vigna Cristiana Boca Podere Ai Valloni
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi stagionati
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Antipasti delicati, Antipasti magri, Moscardini alla napoletana, Razza, Sarago, Tonno al forno
Vini recensiti: MOSAICO Fattoria Casa Di Terra, Vermentino - Bolgheri La Cipriana, Podere Ritorti I Luoghi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Coda di rospo, Minestre in brodo in genere, Formaggi molli, Triglia alla livornese
Vini recensiti: Poggio ai Ginepri Rosato Argentiera
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Antipasti vari, Trippa
Vini recensiti: PEÀN Batzella, Bolgheri Rosso Le Macchiole, Antillo Podere Guado Al Melo, Sondraia Tenuta Poggio al Tesoro, Villa Donoratico Argentiera, Vino Rosso Bolgheri DOC - Campo all'Upupa Az. Agricola Campastrello I Socci - Vino Bolgheri Doc Wine - Olio Igp, Miterre Azienda agricola Campo al noce, Bolgheri Rosso Tringali-casanuova, ADEO Campo alla Sughera, Varvàra Castello Di Bolgheri, Poggio ai Ginepri Rosso Argentiera
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Antipasti vari, Trippa
Vini recensiti: Grattamacco Rosso Grattamacco, Argentiera Argentiera, Bolgheri Superiore Arnione Campo alla Sughera, Riverbero Bolgheri doc superiore Azienda agricola Campo al noce, Alfeo Bolgheri Ceralti, Castello di Bolgheri Castello Di Bolgheri, Felciaino Giovanni Chiappini, GUARDA BOSCHI Fornacelle, Campo al Fico I Luoghi, San Martino - Bolgheri Rosso Superiore La Cipriana, Vino Bolgheri Rosso Superiore DOC - Chiuso Torto Az. Agricola Campastrello I Socci - Vino Bolgheri Doc Wine - Olio Igp, TÂM Batzella
