Formaggi molli: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi molli:
Abbinamenti consigliati per Formaggi molli
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Pesci di lago
Teroldego Rotaliano Rosato Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre
Vini recensiti: Assolto azienda agricola redondèl
Terratico di Bibbona Rosato Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno, nel territorio dei comuni di: Bibbona, Cecina, Collesalvetti, Rosignano Marittimo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Casonsei, Formaggi molli, Minestra mariconda
Terre dell' Alta Val d' Agri Rosato Doc
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza, nel territorio dei comuni di: Grumento Nova, Moliterno, Viggiano
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pesce al pomodoro e grigliato
Terre di Franciacorta Bianco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Soufflé, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pesce di lago, Storione
Vini recensiti: Ronco della Seta Bianco Monzio Compagnoni, Curtefranca Cavalleri, Curtefranca Campolarga Il Mosnel, CURTEFRANCA BIANCO Le Cantorie Di Firmo Maria, BRUT Cantina Solive, MORASCHI BIANCO Azienda Agricola Facchetti Silvana, Terre di Franciacorta bianco Bariselli Gabriella Azienda Agricola, Brut Camossi Azienda Vitivinicola, Saten Camossi Azienda Vitivinicola, Terre di Franciacorta Ca' Del Vent, Primum "la Valle" Azienda Agricola Di Pezzola, TERRE DI FRANCIACORTA BIANCO Azienda Agricola COLA BATTISTA, Franciacorta Dosaggiozero 2005 Colline della Stella, Franciacorta Dosaggiozero Colline della Stella, La Valle 'Primum' La Valle, La Valle'Saten' La Valle, Terre di Franciacorta Azienda Vinicola Milesi Giovanni
Terre di Franciacorta Bianco Vigna Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Soufflé, Antipasti di magro, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pesce di lago
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Spaghetti alla norcina, Zuppa di pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brodo di pesce, Zuppa di pesce, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Rane impanate
Torgiano Riesling Italico di Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Stringozzi, Zuppa di pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti vari, Pesce, Piatti a base di uova, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate
Vini recensiti: Trebbiano d'Abruzzo Caldora, Castelli dei Semivicoli Masciarelli, Sunnae Col del Mondo, Contesa Contesa, Fonte Raviliano De Angelis Corvi, La Sapidità Terra d'Aligi, Baldovino Tenuta I Fauri, Trebbiano d'Abruzzo Tenimenti del Grifone, UNICO Trebbiano Tenuta Ulisse, Il Manus Plere Trebbiano D'Abruzzo Tenuta Arabona, TREBBIANO D'ABRUZZO Azienda Agricola Santoleri, Anxanum Trebbiano d'Abruzzo DOC Cantina Eredi Legonziano, Trebbiano d'Abruzzo Colleluce, Trebbiano D'Abruzzo Ferliga Francesco, TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Ripa Teatina, Trebbiano d'Abruzzo Cantine Dragani, Trebbiano doc La Torre de' Bianchi, Trebbiano D'Abruzzo Anfra, Pietrosa Azienda Dora Sarchese, Trebbiano d'Abruzzo Casal Thaulero, Trebbiano d'Abruzzo Fattoria Buccicatino, Altare Marramiero Azienda, Trebbiano Marchesi De' Cordano, Rigoletto Az: Agr. Podere Della Torre, Trebbiano d'Abruzzo Tenuta Del Priore, Soliis Azienda Agricola Fattoria Teatina, Trebbiano d'abruzzo Azienda Agricola Jasci Donatello, TREBBIANO D'ABRUZZO Bosco Nestore, Calèa Cantina Colle Moro
