Teroldego Rotaliano Rosato Doc
- Vitigno: Teroldego 100% - 100%
- Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
- Vini recensiti:
- Colori:Rosato, Tendente Al Granato
- Profumi:Caratteristico, Gradevolmente Di Fruttato.
- Sapori:Asciutto, Sapido, leggermente amarognolo, Con Lieve Gusto Di Mandorla
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:20°C°
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:170
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:19%
- Decreto Istituzionale del:18/02/1971
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:03/06/1971, n° 139
- Antipasti
- Formaggi molli
- Formaggi semi-duri
- Minestre
Abbinamenti
