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Torgiano Pinot Grigio di Doc
Vitigno:
Pinot Grigio
85% - 100%
Zona d'origine:
Umbria
, nelle province di:
Perugia
Colori:
Giallo paglierino più o meno intenso
Profumi:
Delicato, fine e fruttato.
Sapori:
Asciutto, fruttato, gustoso, fragrante
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
8-10°C°
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
115
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10.5°
Estratto secco netto minimo:
14%
Decreto Istituzionale del:
20/03/1968
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
25/10/1968, n° 132
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