Tarquinia Bianco Secco Doc
- Vitigno: Trebbiano Giallo 50% - 100%
Trebbiano Toscano 50% - 100%
Malvasia Bianca Di Candia 0% - 35%
Malvasia Del Lazio 0% - 35% - Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma, Viterbo
- Colori:Giallo paglierino più o meno intenso
- Profumi:Gradevole, Delicato, Vinoso
- Sapori:Secco, Pieno, Aromatico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:150
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:09/08/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:28/08/1996, n° 201
- Antipasti magri
- Formaggi molli
- Pesci di lago
Abbinamenti
