Antipasti magri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti magri:
San Severo Bianco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati:
Pasta asciutta al pomodoro, Seppie, Uova al piatto, Antipasti magri, Branzino al sale, Cime di rapa, Coda di rospo, Coda di rospo al forno, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Uova fritte, Uova strapazzate
Soave Spumante Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati:
Antipasti magri, Dessert, Mozzarella