Timballo con melanzane: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Toscana.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a timballo con melanzane:
Timballo con melanzane: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Toscana.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a timballo con melanzane:
Friuli Grave Tocai Friulano Doc
Abbinamenti consigliati: Melanzane, Frutti di mare, Minestra di piselli e fagioli, Prosciutto crudo, Timballo con melanzane, Zuppa di pesce, Lavarello
Vini recensiti: Friulano Classico Azienda Agricola Lazzarotto, Tocai Friulano Azienda Agricola Vignai Da Duline, Friulano Cabert S.p.a., Friulano CRU Azienda Agricola Lazzarotto
Riviera Ligure di Ponente Vermentino Doc
Abbinamenti consigliati: Tonno, Baccalà fritto, Nasello, Trenette al pesto, Salmone al burro, Timballo con melanzane, Trenette al pesto, Bianchetti, Melanzane
Vini recensiti: Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC Poggi dell‘Elmo, Riviera Ligure di Ponente Vermentino '06 Terre Bianche, Vermentino Maria Donata Bianchi, Il Vermentino Laura Aschero, Vermentino Tenuta Giuncheo, Vermentino Foresti, Vermentino Durin, Vermentino Azienda Agricola Punta Crena, Apricus Poggio dei Gorleri
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Insalata di mare, Melanzane, Primi piatti di pesce, Timballo con melanzane, Frittate di verdure
Santa Margherita di Belice bianco Doc
Abbinamenti consigliati: Brodo di pesce, Melanzane, Cozze gratinate, Spaghetti alle vongole, Timballo con melanzane
Abbinamenti consigliati: Timballo con melanzane, Acquacotta (zuppa di funghi porcini e pomodori), Formaggi molli, Pesci, Verdure grigliate
Vini recensiti: Centomini Banti Jacopo, Poggio Angelica Banti Jacopo
Val di Cornia Suvereto Bianco Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Aperitivo, Pesce, Timballo con melanzane