San Vito di Luzzi Bianco Doc
- Vitigno: Malvasia Bianca 40% - 60%
Greco Bianco 20% - 30% - Zona d'origine: Calabria, nelle province di: Cosenza
- Colori:Paglierino più o meno intenso
- Profumi:Vinoso Gradevole
- Sapori:Secco Armonico Delicato
- Invecchiamento:Fino a gennaio dell'anno successivo a quello della vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:17/10/1994
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:26/10/1994, n° 251
- Spaghetti ai frutti di mare
- Tonno
- Pesce Spada
- Antipasti magri
Abbinamenti
