Antipasti magri: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti magri:
Abbinamenti consigliati per Antipasti magri
Solopaca Bianco o Bianco Classico Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Peperoni gratinati, Piatti a base di uova, Zuppa di vongole
Vini recensiti: Vigna di Castelvenere Bianco Fattoria Ciabrelli
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Pesci di lago
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Minestrone, Pizze
Vini recensiti: Lagrein Merlot Nicola Balter, Lagrein Zanotelli, Lagrein 2010 di Nicolodi Alfio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Lagrein 2009 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Lagrein 2014 di Simoni Ferruccio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Lagrein Villa Corniole
Trentino Sauvignon vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Lumache, Trota, Antipasti magri, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Crostacei, Molluschi, Pesci, Piatti a base di uova
Valdichiana Bianco Vergine Frizzante Doc
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Crostacei, Molluschi, Pesci, Piatti a base di uova
Vini recensiti: Bianco Vergina Val di Chiana Vino Sorelli
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Agnolotti, Antipasti magri, Minestra di farro
Vini del Piave Piave Pinot Bianco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi a pasta morbida, Pesci pregiati, Seppie
Vini recensiti: PINOT GRIGIO Azienda Agricola Frassinelli
Vini del Piave Piave Pinot Grigio Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Minestre leggere, Spaghetti alle vongole, Brodetto dell'adriatico, Formaggi a pasta morbida, Pesce azzurro fritto, Pesci al cartoccio, Seppie, Antipasti magri, Pesci pregiati
Vini recensiti: Pinot Grigio Piave Azienda Agricola Castello di Roncade, Pinot Grigio del Piave Tenuta San Giorgio, Pinot Grigio Sandre, Pinot Grigio Bonotto Delle Tezze Di Bonotto Antonio, Serenissima Azienda Serenissima
Vini del Piave Piave Verduzzo Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Minestrone, Seppie
Vini recensiti: Verduzzo Azienda Agricola La Pracurte
