Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Salumi
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Salumi
San Colombano al Lambro Bianco Doc
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Formaggi molli, Pinzimonio di uova sode
Abbinamenti consigliati: Agnello alla griglia, Carni rosse, Pastasciutta, Tagliatelle al ragù, Lasagne
Vini recensiti: Ca’ Fiui Corte Sant'Alda, SANTA BARBARA Roncolato, Valpolicella Ripasso San Felice, Volpare La Giaretta, Ripasso - Villa Borghetti Pasqua, Valpolicella Fabiano Fratelli, Valpolicella Massimago 1883, Valpolicella Monte Zovo
Abbinamenti consigliati: Bigoli con l'anatra, Pasta e ceci, Riso e piselli, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: Valpolicella Classico Doc Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Classico Allegrini, Valpolicella Classico F.lli Speri, BG Tommaso Bussola, Valpolicella Classico Ca' La Bionda, Valpolicella Classico Nicolis Angelo e Figli, Valpolicella Classico - Villa borghetti Pasqua, Valpolicella classico La Dama, Fumanelli Valpolicella Azienda Agricola Fumanelli, Valpolicella Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi, Sengia Azienda Agricola Meroni, Valpolicella Classico Azienda Agricola Villa Spinosa, Valpolicella Classico Vaona, Valpolicella Vini Manzini, Recioto Corte San Benedetto, Mara Cesari Gerardo, Valpolicella Bennati, Valpolicella RUBINELLI VAJOL, Valpolicella Classico Superiore Ripasso Nicola Ferrari, Valpolicella Classico Superiore Ripasso D.o.c. Le Bignele, VALPOLICELLA Novaia, Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Tedeschi, Renaldo Cantina Di Castelnuovo Del Garda, Valpolicella Classico Antolini
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pasta e ceci, Riso e piselli, Bigoli
Vini recensiti: VALPOLICELLA VAPANTENA Vini Zecchini, Recioto della Valpolicella Tezza, VALPOLICELLA VALPANTENA SUPERIORE RIPASSO Vini Zecchini
Valpolicella Amarone della Docg
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Carni rosse, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna, Arrosti con sughi saporiti, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Capitel Croce Roberto Anselmi, AMARONE VALPOLICELLA Cielo E Terra, Amarone Zyme, Amarone di Valpolicella Trabucchi d'Illasi, CORTE BRA' Casa Vinicola Sartori, Le Quare Azienda Agricola Gamba, Plenum Villa Canestrari, Amarone Seiterre, Amarone Tenuta Chiccheri, L'AMARONE Azienda Agricola Clementi, Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonio, Amarone La Pala Di Sant'ambrogio, Amarone della Valpolicella Monte Zovo, Amarone della Valpolicella doc Classico Riserva "Nino Zeni" Cantina F.lli Zeni, Amarone Ca’ dei Ronchi, PIETRO DAL CERO Amarone della Valpolicella Doc Ca' dei Frati, Gran Lombardo Bonfanti Vini, Campo Marna Cinquecento I Campi, Amarone Massimago 1883, La Bastia Tinazzi
Valpolicella Classico Amarone della Docg
Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Carni alla griglia, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna, Carni rosse, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Amarone Vini Manzini, Amarone della Valpolicella Classico 06 Bolla, Monte Ca’ Bianca Lorenzo Begali, Amarone Classico Brigaldara, Acinatico Stefano Accordini, Amarone della Valpolicella Manara, Amarone della Valpolicella Monte Tondo, Marta Galli Le Ragose, Amarone Benedetti, Amarone della Valpolicella Classico Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella, Amarone della Valpolicella Azienda Vitivinicola Vantini, Amarone della Valpolicella Tommasi, Campomasua Venturini, Amarone della valpolicella classico La Dama, S.Giorgio Azienda Agricola Boscaini Carlo, Amarone Classico Azienda Agricola CampoReale, Amarone classico della valpolicella Azienda Agricola Conati, Il Velluto Azienda Agricola Meroni, Amarone della Valpolicella Villabella, Amarone della Valpolicella Recchia, Costa delle Corone Monteci, Amarone Cantina Delibori, Rugola Fabiano Fratelli, Amarone Classico Bosco Malera, Amarone della Valpolicella Arduini Luciano, Fossa Granara Cantina Di Castelnuovo Del Garda, Amarone Corte San Benedetto, LE BALZE Novaia, AMARONE CLASSICO Farina, Amarone Santa Sofia, Amarone della Valpolicella Classico D.o.c. Le Bignele, Amarone Cesari Gerardo, Amarone della Valpolicella Giuseppe Lonardi, Amarone RUBINELLI VAJOL, Amarone classico della Valpolicella Cantine Salvalai, I Quadretti La Giaretta, Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. Terre di Leone s.r.l, Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. L'Arco, amarone Monte Dall'Ora, AMARONE VIGNETI DI JAGO Cantina Valpolicella Negrar, Amarone Ca' Coato Antolini, Amarone Moropio Antolini, Amarone della Valpolicella Gaso San Rustico, CORTE VAONA Novaia, Morar Valentina Cubi, Amarone classico della Valpolicella DOCG Tenuta il Canovino, Amarone della Valpolicella Classico Corte Fornaledo, REIUS Casa Vinicola Sartori, Amarone della Valpolicella classico DOCG 2011 Azienda Agricola Dindo, Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Az. Ag. Villa Caplet, I Castei Michele Castellani, Costasera Masi, Guglielmi Di Jago Azienda Agricola Villa Spinosa, Amarone Corte Figaretto Azienda Agricola
Valpolicella Amarone Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna, Arrosti con sughi saporiti
Vini recensiti: Monte La Parte Amarone DOC Piccoli Daniela Azienda Agricola
Valpolicella Recioto della Docg
Abbinamenti consigliati: Dolcetti alle spezie, Pasticceria secca tradizionale, Pere al vino, Torta di "paparele" alla veronese
Vini recensiti: Recioto Casotto del Merlo Giuseppe Campagnola, Re Teodorico Giacomo Montresor, Valpantena "Anfora" Cantina Sociale della Valpantena, Recioto della Valpolicella Azienda Agricola Gamba, Recioto Antolini
Valpolicella Classico Recioto della Docg
Abbinamenti consigliati: Dolcetti alle spezie, Pasticceria secca tradizionale, Pere al vino, Torta di "paparele" alla veronese
Vini recensiti: Capitel Fontana Tedeschi, Recioto della Valpolicella Viviani, Recioto Villa Girardi, Recioto della Valpolicella Arduini Luciano, Le Arele Giuseppe Lonardi, Recioto Monte Dall'Ora, Recioto della Valpolicella Classico D.o.c.g. Le Bignele, LE NOVAJE Novaia, Recioto della Valpolicella Classico Corte Fornaledo, RERUM Casa Vinicola Sartori, Recioto della Valpolicella classico DOCG 2014 Azienda Agricola Dindo, Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. Az. Ag. Villa Caplet