Pasticceria secca tradizionale: questa pietanza si abbina con Vino Rosso robusto, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pasticceria secca tradizionale:
Abbinamenti consigliati per Pasticceria secca tradizionale
Valpolicella Recioto della Docg
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Dolcetti alle spezie, Pasticceria secca tradizionale, Pere al vino, Torta di "paparele" alla veronese
Vini recensiti: Recioto Casotto del Merlo Giuseppe Campagnola, Re Teodorico Giacomo Montresor, Valpantena "Anfora" Cantina Sociale della Valpantena, Recioto della Valpolicella Azienda Agricola Gamba, Recioto Antolini
Valpolicella Classico Recioto della Docg
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Dolcetti alle spezie, Pasticceria secca tradizionale, Pere al vino, Torta di "paparele" alla veronese
Vini recensiti: Capitel Fontana Tedeschi, Recioto della Valpolicella Viviani, Recioto Villa Girardi, Recioto della Valpolicella Arduini Luciano, Le Arele Giuseppe Lonardi, Recioto Monte Dall'Ora, Recioto della Valpolicella Classico D.o.c.g. Le Bignele, LE NOVAJE Novaia, Recioto della Valpolicella Classico Corte Fornaledo, RERUM Casa Vinicola Sartori, Recioto della Valpolicella classico DOCG 2014 Azienda Agricola Dindo, Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G. Az. Ag. Villa Caplet
Valpolicella Recioto della Spumante Docg
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Dolcetti alle spezie, Pasticceria secca tradizionale, Pere al vino, Torta di "paparele" alla veronese
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