Aperitivo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Liquoroso in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a aperitivo:
Abbinamenti consigliati per Aperitivo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Piatti a base di pesci, Aperitivo
Grado alcolico: 11.5°
Alghero Vermentino Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Aperitivo, Minestre asciutte, Salumi
Alta Langa Spumante Bianco Docg
Grado alcolico: 11.5°
Alta Langa Spumante Rosato Docg
Grado alcolico: 11.5°
Alta Langa Spumante Rosso Docg
Grado alcolico: 11.5°
Alto Adige Pinot Nero Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Piatti a base di pesci
Vini recensiti: Pinot Nero Riserva Brunnenhof - Kurt Rottensteiner
Alto Adige Riesling-Sylvaner Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Aperitivo, Rane, Lumache, Risotto ai crostacei, Risotto con verdure, Minestre asciutte
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Piatti a base di pesci, Aperitivo
Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesce e crostacei, Aperitivo
