Risotto: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto:
Abbinamenti consigliati per Risotto
Colli Piacentini Pinot Nero spumante Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Fuori pasto, Culatello, Dessert, Parmigiano, Risotto, Rotolo ripieno, Paste asciutte
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi erborinati, Risotto, Salumi
Vini recensiti: Bianco di Montale Munta´ 2008 Andrea Tirelli
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Formaggi semi-duri, Risotto, Salumi
Vini recensiti: Montemirano Claudio Mariotto
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carne bianca e rossa, Risotto, Salumi
Vini recensiti: Pitasso Claudio Mariotto
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Risotto, Salumi, Spezzatino
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Frittate, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi saporiti
Coste della Sesia Croatina Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Frittate, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi saporiti
Vini recensiti: Coste della Sesia Proprieta' Sperino
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere, Pomodori, Risotto
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni più o meno elaborate, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Risotto
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Carni bianche, Risotto, Salumi
