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Friuli Annia Rosso Doc
Vitigno:
Cabernet Franc
60% - 100%
Cabernet Sauvignon
60% - 100%
Merlot
60% - 100%
Zona d'origine:
Friuli Venezia Giulia
, nelle province di:
Udine
Colori:
Rosso Rubino Anche Granato
Profumi:
Gradevole, Vinoso
Sapori:
Asciutto, Armonico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
27/10/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
04/11/1995, n° 258
Abbinamenti
Antipasti vari
Carni più o meno elaborate
Formaggi duri
Formaggi semi-duri
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