Abbinamenti consigliati per Culatello

Culatello: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a culatello:

Colli di Parma Sauvignon Doc

Abbinamenti consigliati: Tortelli all'erbetta, Frittata di bietole, Frittate, Pesci, Culatello, Piatti a base di pesci

Colli Piacentini Monterosso Val d'Arda Frizzante Doc

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Culatello, Piatti a base di pesci

Colli Piacentini Pinot Nero spumante Doc

Abbinamenti consigliati: Fuori pasto, Culatello, Dessert, Parmigiano, Risotto, Rotolo ripieno, Paste asciutte

Colli Romagna Centrale Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Culatello, Parmigiano, Prosciutto di parma, Spalla, Tortellini

Colli Romagna Centrale Rosso Riserva Doc

Abbinamenti consigliati: Tortellini, Arrosti, Parmigiano, Prosciutto di parma, Culatello, Spalla

Lambrusco di Sorbara Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Cappelletti in brodo, Tortellini, Crostoni, Culatello, Paste fresche

Vini recensiti: Lambrusco di Sorbara AZIENDA AGRICOLA PEZZUOLI, RADICE Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, SANT'AGATA Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, PIRIA Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, LECLISSE Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, Vecchia Modena Premium Cleto Chiarli, Lambrusco del Fondatore Cleto Chiarli, Lambrusco di Sorbara Azienda Agricola Garuti

Lambrusco Mantovano Viadanese-Sabbionetano Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Pizzoccheri, Salumi vari, Crostoni, Parmigiano, Paste fresche, Ravioli di zucca, Culatello, Tortellini