Polenta e osei: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a polenta e osei:
Abbinamenti consigliati per Polenta e osei
Alto Adige Cabernet-Merlot Riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Brasato al merlot, Arrosti, Formaggi duri, Polenta e osei
Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova, nel territorio dei comuni di: Casale Di Scodosia, Montagnana, Urbana, Verona, nel territorio dei comuni di: Bevilacqua, Boschi Sant'anna, Terrazzo
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Polenta e osei, Formaio embriago, Salumi
Montello e Colli Asolani Merlot Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Formaio embriago, Polenta e osei
Montello e Colli Asolani Merlot Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaio embriago, Polenta e osei, Salumi
Montello e Colli Asolani Rosso Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Polenta e osei, Salumi, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: Il Rosso dell'Abazia Serafini & Vidotto, Sasser Montelliana
Montello e Colli Asolani Rosso Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi poco stagionati, Polenta e osei, Salumi
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Capretto, Polenta e osei, Selvaggina, Formaggi duri
Vini recensiti: Maso Scari Barone de Cles Azienda Agricola, Primo 2012 Barone de Cles Azienda Agricola, Teroldego Rotaliano Az.Agricola Zanini Luigi, Teroldego Rotaliano Villa Corniole, Teroldego Rotaliano Cantine Monfort, Cardinale Barone de Cles Azienda Agricola
Teroldego Rotaliano Superiore Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto, Bolliti, Formaggi duri, Polenta e osei, Selvaggina
Vini recensiti: 7 Pergole Teroldego Rotaliano Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Grostl (manzo con patate e cipolle), Carni alla griglia, Minestrone, Polenta e osei
Vini recensiti: Merlot Riserva Gaierhof, Merlot Novaline Concilio
Vicenza Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Polenta e osei, Salumi
