Pesce alla griglia: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pesce alla griglia:
Abbinamenti consigliati per Pesce alla griglia
Aglianico del Taburno Rosato Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Baccalà al pomodoro, Formaggi poco stagionati, Ortaggi ripieni, Pesce alla griglia, Fagiolini, baccalà di pomodoro, Coda di rospo
Vini recensiti: Aglianico del Taburno DOC Rosato Fontanavecchia, Melodia Rosato Mantegna vini, Aglianico del Taburno Rosato DOC Azienda Agricola "Il Poggio", Le mongolfiere a San Bruno Fattoria La Rivolta, Rosinella Torre a Oriente
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte, Cernia, Cernia al forno, Gnocchetti con la ruca, Insalata di luccio, Minestre in brodo in genere, Pesce alla griglia
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Pesce alla griglia, Risotto, Carni bianche, Formaggi a pasta dura
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Risotto, Abbacchio al forno, Carni bianche, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Pesce alla griglia
Vini recensiti: Li Cuti Cantina Coppola
Castel del Monte Bombino Nero Docg
Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Barletta Andria Trani, nel territorio dei comuni di: Minervino Murge
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Orecchiette con cime di rapa, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Salumi, Antipasti di mare, Carni bianche, Coniglio, Minestre, Pesce al forno
Cesanese di Affile Frizzante Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Pesce alla griglia, A tutto pasto
Cesanese di Olevano Romano Frizzante Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: A tutto pasto, Molluschi, Crostacei, Pesce alla griglia
Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Capesante alla triestina, Pesce alla griglia, Risotto ai frutti di mare
Vini recensiti: Pinot Bianco DOC FCO 2013 Scubla, PINOT BIANCO Pizzulin Denis, Pinot Bianco Azienda Agricola Iacuzzi, Pinot Bianco Azienda Agricola Petrucco, Pinot Bianco AZIENDA VITIVINICOLA DONDA, PINOT BIANCO Azienda Agricola Rubini Pietro E Figli Di L. Dott. Rubini & C. S.a.s.
Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Capesante alla triestina, Risotto ai frutti di mare
Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, Risotto ai crostacei, Capesante alla triestina
