Sovana Rosso Superiore Doc
- Vitigno: Sangiovese 50% - 100%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso intenso granato se invecchiato
- Profumi:Vinoso, Intenso E Caratteristico, si affina nel corso dell'invecchiamento
- Sapori:Asciutto, Armonico, corposo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Filetto al maiale con capperi
- Salumi
- Risotto con salsiccia
Abbinamenti
