Sovana Sangiovese Doc
- Vitigno: Sangiovese 15% - 100%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
- Colori:Rosso Rubino Tendente Al Granato Con Invecchiamento
- Profumi:Vinoso, talvolta con note prevalenti di ciliegia e di viola
- Sapori:Asciutto, Armonico, corposo
- Invecchiamento:2 anni (min. 6 mesi di bottiglia) per il tipo Riserva
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:N/A
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:N/A
- Gnocchi di patate
- Pollame arrosto
- Salumi
Abbinamenti
