Sant'agata dei Goti Sant'agata dei Goti Rosato Doc
- Vitigno: Aglianico 40% - 60%
Piedirosso 40% - 60% - Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
- Colori:Rosa Pallido
- Profumi:Persistente., Delicato
- Sapori:Fresco, Gradevole
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:03/08/1993
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:21/08/1993, n° 196
- Formaggi semi-duri
- Pastasciutta
- Salumi
- Trippa alla napoletana
Abbinamenti
