Abbinamenti Dentice

Dentice: questa pietanza si abbina con Vino Bianco leggero, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Puglia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a dentice:

Carso Sauvignon Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia, Trieste

Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Dentice, Crostacei, Ostriche, Risotti con molluschi

Castel del Monte Bombino Bianco Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari

Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Dentice, Insalata di luccio, Risotti con molluschi

Castel del Monte Bombino Bianco Frizzante Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari

Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Insalata di luccio, Dentice, Risotti con molluschi

Riviera Ligure di Ponente Pigato Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova, Imperia, Savona

Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Scampi, Branzino, Dentice, Minestrone alla genovese, Sgombro al forno, Calamari ripieni, Canapè ai funghi, Crepes ai funghi, Pesci al cartoccio, Cozze gratinate

Vini recensiti: Costa de Vigne Massimo Alessandri, Pigato Anfossi, La Torretta Colle dei Bardellini, Pigato AZIENDA AGRICOLA ROVEBELLA F.LLI RIBUL, Riviera Ligure di Ponente Pigato '06 Terre Bianche, Pigato La Rocca di San Nicolao, Majè Bruna

Abbinamenti consigliati per Dentice