Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:
Abbinamenti consigliati per Crostacei
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Formaggi piccanti, Minestre, Pesce
Vini recensiti: Bianco del Cavaliere Grechetto di Todi DOC Superiore Cantina Todini
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Spaghetti alla norcina, Zuppa di pesce
Torgiano Riesling Italico di Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Molluschi, Stringozzi, Zuppa di pesce
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Molluschi, Piatti a base di pesci
Trentino Chardonnay vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Paté di fegato
Trentino Muller-Thurgau vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Aragoste, Crostacei, Formaggi erborinati, Paté di fegato
Trentino Pinot Bianco riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi, Crostacei, Gorgonzola, Minestre, Paté di fegato, Piatti a base di pesci, Spumante
Trentino Riesling Italico vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Gorgonzola, Paté di fegato, Pesce alla griglia, Trota bollita (blau forelle), Minestre
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Fegato, Cernia al forno, Crostacei, Formaggi a pasta morbida, Molluschi, Pesci alla brace, Pitti a base di fegato
Vini recensiti: VOGLAR Azienda Agricola Peter Dipoli, Cosmas Tenuta Kornell
Trentino Traminer Aromatico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi a pasta cotta, Gorgonzola, Paté di fegato
Vini recensiti: Traminer Aromatico Mezzacorona, Gewürztraminer 2014 di Nicolodi Alfio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Gewürztraminer 2014 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO
