Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:
Marino Superiore Abboccato Doc
Zona d'origine: Lazio, nelle province di:
Roma
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati:
Crostacei, Torta di ricotta
Marino Superiore Amabile Doc
Zona d'origine: Lazio, nelle province di:
Roma
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati:
Crostacei, Torta di ricotta