Trota bollita (blau forelle): questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, robusto, anche Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a trota bollita (blau forelle):
Abbinamenti consigliati per Trota bollita (blau forelle)
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Trentino Chardonnay riserva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Vini recensiti: SilvEster Chardonnay Selezione 2006 Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay Lukin Villa Corniole
Trentino Pinot Bianco vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Trentino Pinot Grigio vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Minestre, Trota bollita (blau forelle)
Trentino Riesling Italico vendemmia tardiva Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Gorgonzola, Paté di fegato, Pesce alla griglia, Trota bollita (blau forelle), Minestre
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