Crostacei: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a crostacei:
Abbinamenti consigliati per Crostacei
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Crostacei, Formaggi molli, Zuppa di pesce
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Frutti di mare
Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Molluschi, Parmigiana di cardi gobbi, Zuppa di pesce, Crostacei
Vini recensiti: IoSonoGaia (non sono Lucrezia) Le Caniette, Donna Orgilla Fiorano, CRIVELLINO OFFIDA PECORINO La Fontursia
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di pesce, Crostacei
Vini recensiti: Sillery Frecciarossa, FFornasè Conte Carlo Giorgi di Vistarino, Pinot Nero Azienda Vitivinicola "la Pieve", Tinterosse Fattoria Il Gambero, "Il Floreale" Pinot Nero v.b. Azienda Agricola Anteo, Oltrepò Pavese Pinot Nero Azienda Agricola Fiamberti Giulio, PANDORA Cantina Sociale Di Vicobarone, Pinot Nero Torrevilla, Oltrepò Pavese D.O.C. Pinot Nero Pernero Azienda Agricola Travaglino, Torti PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino, Soleluna Andrea Picchioni, Oltrepò Pavese D.O.C. Pinot Nero Vivace Pajss Azienda Agricola Travaglino
Oltrepò Pavese Pinot Nero Spumante Bianco Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto alla milanese, Fuori pasto, Vitello tonnato, Crostacei
Vini recensiti: Monsupello Brut Classese Monsupello
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Crostacei, Formaggi molli, Frutti di mare
Vini recensiti: Orvieto Secco Sergio Mottura
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare, Formaggi molli
Vini recensiti: Orvieto Classico Superiore Doc Dolce “Muffa Nobile” Barberani, Orvieto Classico Superiore Doc Secco Barberani, Armaleo Palazzone, Vigneto Torricella Bigi, Poggio del Ciculo Agricola Sassara Luciano, Vaglie Collection Matricale Cantina Vaglie
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare, Antipasti, Formaggi a pasta morbida
Orvieto Classico Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Crostacei, Formaggi molli, Frutti di mare
Vini recensiti: Pertusa Azienda Agricola Custodi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Zuppa di pesce, Antipasti di magro, Crostacei
