Minestre in brodo in genere: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre in brodo in genere:
Abbinamenti consigliati per Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Insalata di mare, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: Sannio Aurora Terre Stregate, Greco del Sannio Cantine Fontanarosa, Caucino Tenuta Oppida Amidea, Vento Alexia Capolino Perlingieri, Janare Greco La Guardiense, Janare Cru Greco Pietralata La Guardiense, Greco DOC Cantina La Fortezza
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Caciucco viareggino, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci
Vini recensiti: Sant'Antimo Pinot Grigio Capanna Di Cencioni
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Cernia al forno, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto al forno, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Salumi
Terre dell' Alta Val d' Agri Rosato Doc
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza, nel territorio dei comuni di: Grumento Nova, Moliterno, Viggiano
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pesce al pomodoro e grigliato
Terre di Franciacorta Bianco Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Soufflé, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pesce di lago, Storione
Vini recensiti: Ronco della Seta Bianco Monzio Compagnoni, Curtefranca Cavalleri, Curtefranca Campolarga Il Mosnel, CURTEFRANCA BIANCO Le Cantorie Di Firmo Maria, BRUT Cantina Solive, MORASCHI BIANCO Azienda Agricola Facchetti Silvana, Terre di Franciacorta bianco Bariselli Gabriella Azienda Agricola, Brut Camossi Azienda Vitivinicola, Saten Camossi Azienda Vitivinicola, Terre di Franciacorta Ca' Del Vent, Primum "la Valle" Azienda Agricola Di Pezzola, TERRE DI FRANCIACORTA BIANCO Azienda Agricola COLA BATTISTA, Franciacorta Dosaggiozero 2005 Colline della Stella, Franciacorta Dosaggiozero Colline della Stella, La Valle 'Primum' La Valle, La Valle'Saten' La Valle, Terre di Franciacorta Azienda Vinicola Milesi Giovanni
Terre di Franciacorta Bianco Vigna Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Soufflé, Antipasti di magro, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pesce di lago
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Brodo di pesce, Zuppa di pesce, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Rane impanate
