Abbinamenti consigliati: Risotto alle allodole, Frittate di verdure, Salmone affumicato, Tartine al salmone, Risotti con carne
Abbinamenti consigliati: Risotto alle allodole, Frittate di verdure, Salmone affumicato, Tartine al salmone, Risotti con carne
Colli Altotiberini Novello Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Carni bianche, Salumi
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni bianche, Minestra di farro, Minestre asciutte e in brodo, Antipasto all'italiana
Abbinamenti consigliati: Pollo all'arrabbiata, Coniglio alle rose, Fagioli con le cotiche, Mazzafegati (salsicce di fegato di maiale)
Vini recensiti: La Fornace La Fornace
Colli Altotiberini Rosso Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Coniglio alle rose, Mazzafegati (salsicce di fegato di maiale), Pollo all'arrabbiata, Fagioli con le cotiche
Colli Altotiberini Sangiovese Doc
Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Formaggi a pasta dura, Porchetta alla perugina, Salumi
Vini recensiti: Rosso DOC Colli Altotiberini Vini Polidori
Colli Altotiberini Sangiovese Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Porchetta alla perugina, Salumi
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Porchetta di Ariccia, Salumi vari
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carciofi alla mattuccella, Formaggi molli, Spaghetti
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: COLLI AMERINI Fattoria Le Poggette