Colli Amerini Novello Doc
- Vitigno: Sangiovese 65% - 80%
Merlot 0% - 35% - Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni
- Colori:Rosso rubino con sfumature violacee
- Profumi:Fruttato E Persistente.
- Sapori:Fresco, Armonico, Equilibrato, Rotondo, Vivace Perfragranza Di Fermentazione
- Invecchiamento:Non ha invecchiamento
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:25/11/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:12/06/1990, n° 135
- Antipasti vari
- Porchetta di Ariccia
- Salumi vari
Abbinamenti
