Bagnoli di Sopra Classico Rosso Doc
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Fugasse alla padovana, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: Classico "Riserva" Dominio Di Bagnoli
Bagnoli di Sopra Rosso Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Aperitivo, Fuori pasto, Piatti a base di pesci
Abbinamenti consigliati: Beccacce, Braciole di maiale, Castelmagno con mostarda di uva, Pollame in umido, Bigoli
Abbinamenti consigliati: Biscotteria veneta, Formaggi erborinati, Tartufi al cioccolato, Cioccolato fondente
Abbinamenti consigliati: Brasato al vino rosso, Lepre in civet, Parmigiano, Arrosti, Maccheroni ai quattro formaggi, Costate di manzo, Stufati e brasati di carne
Vini recensiti: BARBARESCO D.O.C.G "La Casa in Collna'' Terre da Vino, Teorema F.lli Molino, Sori' Montaribaldi Montaribaldi, Boito Rizzi, Barbaresco D.C.G.C Ca' Rome' Ca' Rome' Romano Marengo, Rabajà Bruno Rocca, Gaiun Martinenga Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, Fausoni Sottimano, I Patriarchi FRANCONE Antichi Poderi dei Gallina, Valeirano Ada Nada, Rombone Nada Fiorenzo, Il Bricco Pio Cesare, Barbaresco Mainerdo, BARBARESCO Traversa, Barbaresco Pajè Riserva Roagna, Barbaresco Grasso Fratelli, BARBARESCO CANOVA Ressia, Loreto Scrimaglio, "AD ALTIORA" BARBARESCO Taliano Michele, Basarin Adriano Marco e Vittorio, Barbaresco Cantina Vitivinicola Boffa Carlo, Pelissero Pelissero, Barbaresco Serragrilli Collina Serragrilli, Gallina Ugo Lequio, Vigneto Loreto Albino Rocca, Barbaresco Cascina Longoria, Barbaresco Punset, Rocche dei 7 Fratelli Eredi Lodali, Vigna Rongallo Orlando Abrigo, Bric Balin Moccagatta, Vigneto Castellizzano Vignaioli Elvio Pertinace
Abbinamenti consigliati: Lepre in civet, Arrosti, Brasato al vino rosso, Parmigiano, Beccacce
Vini recensiti: Barbaresco Fausone Riserva Prinsi Azienda Agricola, "TERA MIA" BARBARESCO RISERVA Taliano Michele
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Panissa, Gorgonzola, Minestre, Lingua, Bolliti, Galantina di pollo, Stufati e brasati di carne, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: Barbera del Monferrato Cascina La Maddalena, Barbera del Monferrato Az. Vitivinicola Berta Paolo, Gambaloita Azienda Agricola "CANATO MARCO", La Bionda Azienda Agricola Gaggino, GOJ Cascina Castlet, Briosa Paolo Pizzorni Vini, Albarola Tacchino Luigi, Giulin Azienda Agricola Giulio Accornero e Figli, Barbera del Monferrato doc Azienda Agricola Carlotta e Rivarola, Barbera del Monferrato Vivace Tenuta La Tenaglia, Barbera Monferrato Azienda Agricola Gaggino, Barbera del Monferrato DOP vivace Castello D'Orsara, Rapet Marco Canato, BARBERA DEL MONFERRATO Amelio Livio az. vitivinicola, Barbera del Monferrato La Smilla, Vigna Colma La Casaccia, Bricco del Conte Castello di Uviglie, Rapet Azienda Agricola "CANATO MARCO"
Barbera del Monferrato Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Panissa, Bolliti, Formaggi semi-duri, Gorgonzola, Minestre, Bagna cauda
Vini recensiti: 1930- Una buona annata Tenuta La Tenaglia, La Baldea Azienda Agricola "CANATO MARCO", Barabba Iuli, Cima Azienda Agricola Giulio Accornero e Figli, Le Cave Castello di Uviglie
Barbera del Monferrato Superiore Docg
Abbinamenti consigliati: Formaggi ovini stagionati, Carni rosse, Selvaggina
